なにやら引いています。
リールを巻くと重く鈍い引き。



やっぱり。
出ました。目当てのナマズさんです。



イン。
大きいです、66センチ。
家に持ち帰りどうやって食べようか色々思案。
釣れれば何でも食べてみます。



王道の唐揚げです。泥をはかせた方が良いのでしょうが、今回はそのまま。
ニンニクと生姜でよくもみ込んでいます。
ナマズは皮がうまいと言う方もいらっしゃいますが、今回は皮をむき食べてみました。
僕は釣ったナマズしか食べた事が無く、養殖？されたナマズの味は解りませんが、
大自然の味がします。
こちらがどんなに香りを付けようともナマズは大自然アピールをしてきます。

そういえばマトンの臭いは食べている草によるものなんだそうです。
確かにミルクラムと呼ばれる乳しか飲んでいない子羊の肉は全く臭みがありません。

最近のマトンは配合飼料で育っているんでしょうか、臭いが少なくパンチがないような・・・

ナマズも食べている餌で味が決まる様な気がします。気になります。
食感はうなぎや穴子とは全く別物です。白身魚に30％ささみが混じった様な。


続いて2品目。ちょっと冒険。
ニンニク、ローズマリー、白ワインでマリネ、
バターでソテーし、トマト、レモンなど酸味を効かせたソースでいただきます。

冒険だったようです。
ですがやや蒸し焼き気味にしたので身はふっくらと仕上がりました。
もちろん完食はしましたが、まだまだ修行が足りない様です。

都内に住む友人が自分の家をリフォームしているとの事で手伝いに行く事に。
予算も無いので長野からバイクで行きました。3時間程でしょうか。

着いて早速見てみるとなかなか本格的にやっています。
元々麻雀店だったようで、窓越しに見える赤い幌に　麻雀　と大きな文字が。
広々とした1ルームで都内にしては立地も良くなかなか快適な家になりそうです。
風呂もトイレもキッチンも自分でつけたそうです。それが本業の様ですが、
一人でやるものなんでしょうか・・・

いつの間に揃えたのか電動工具も充実。
僕も大工では無いので悪戦苦闘しつつ、丸一日かかってようやく画像の壁をつけたのみです。
OSBの裏に吸音シートを張りつけ張って行くだけなのですが、
想像以上に時間がかかってしまいました。

ともあれ完成が楽しみですね


工房には大きなキャビネットとダイニングテーブルが入ってきています。
きつきつです。頑張ります。

近所の金物屋でいいもの発見。

小学校の家庭科室や図工室にあった長机。
なぜ金物屋にあるのか全く理由はわかりませんが
色々と投げ売りされておりました

子供の頃からリサイクルショップを巡るのが好きで
隙あらば色々と見て回るんですが、
なかなか目当ての物に出会えません。

ボロの家具を見つけては安く買い
好きな様に作り替え遊んでいます。

これはいいです。

値段は1,500円。
個人的に一番そそられる価格帯です。
ゴミ寸前。危ない所でした。

普通なら1,500円でも要らないんでしょうが・・・
材料費で考えれば安いもんです。
天板は突き板で、脚は楢材。
作りは雑ですが、その適当さがまた心地良いです。

さて、さすがにぐらぐらで使い物にならないのでバラバラに分解。
再接着して好きな色に塗ります。

これが楽しいんです。
色々と思いを巡らし直す事ももちろん大事ですが、
気分転換したいので何も気にしません。
気になる値段でもありません。
是非おすすめのインドアな遊びです。
簡単ですよ。
ざっくりと直し、使い込んでいこうと思います。